Uitatele Feredeie de la Ungheni
Luni, August 17th, 2009
| Scriind despre laşii de altădată, Rudolf Sutu povestea prin anii 1930: „Distracţiile ieşenilor în timpul verii erau multe. Cea mai de seamă era trenul de plăcere la Ungheni. Cu 1 leu şi 50 bani te ducea trenul la Ungheni, el având atunci 35 până la 40 vagoane toate pline de lume. La coborârea din tren în gara Ungheni primeau pe vizitatori vestitul lăutar Arghir şi filigornistul Curechi, care cântau în grădina lui Sinică. Alt taraf cânta pe malul Prutului, celor ce se prîmblau cu barca pe apă. Mesele în grădinile lui Sinică şi Zamfir erau neîntrecute”. Era vorba de satul cu acest nume existent şi astăzi pe malul drept al Prutului şi vestit până la ultimul război pentru înzestrările sale balneare cu mare atractie în lumea laşilor de altă dată. |
| Pentru scăldat se amenajase o porţiune de mal cu plajă, nisip fin şi funii de „mântuire” legate de ţăruşi astfel încât amatorii de înot mai în larg să aibă de ce se ţine spre a nu fi duşi de apele repezi ale râului. La mijloc erau balize de avertizare a graniţei iar uneori chiar plase (între anii 1812 şi 1918 când Basarabia s-a aflat în imperiul rusesc), de-a lungul cărora patrulau bărcile grănicereşti şi privegheau „scăldătoarea” cele de salvare, numite de „scăpare”, în limbajul timpului. |
Continuând evocarea, autorul mai adăuga: „A merge într-o Duminică la Ungheni era pentru cele mai multe familii ieşene ceva cu mult mai însemnat decât o simplă raită prin localităţile mărginaşe. Şi călătoria cu drumul de fier şi pregătirile erau un eveniment important. Omul îşi lua consoarta şi copiii, îi aşeza în vagonul de clasa a III, cucoana ţinând copilul de ţâţă, iar domnul având pe genunchi săi un chiup mare de sticlă cu castraveţi muraţi, pe lângă un cogemite panier cu de ale mâncării.” (Iaşii de odinioară)Cei cu bani nu duceau asemenea bagaje căci satul avea restaurante cu grădini umbroase în care se putea mânca mai bine ca la mama acasă, meniuri obişnuite sau locale precum „somn la cuptor, peşte prăjit cu bulion şi ceapă ori faimoasele salate de ţâri cu mărar, pătrunjel, icre şi multă ţelină, plus un păhar de vin roşu”, recomandate şi ca leac de „întinerirea” bărbaţilor, femeile beneficiind de apele Prutului, vestite pentru „rodnicia” dăruită celor „sterpe”. Nu mai puţină trecere avea ştiuca umplută de la hanul Alistar, mult iubită de populaţia evreiască a Iaşilor, pentru care Unghenii reprezentau cel mai atrăgător loc de vilegiatură. Unul dintre vizitatori, domnul Şaie Gutman, locatar acum în Rehovot - Israel, păstrează cu duioşie fotografiile fostei plaje, pe care apare în copilărie alături de familie, văzute de subsemnatul pe Internet. Poartă datele 1933, 26 şi 27 iulie 1936, semn că pe plajă nu lipseau nici fotografii.Spre bucuria „pescarilor”, sătenii aveau iazuri cu crapi, cleani, ştiuci, cegi şi chiar somni, în care undiţarii fără „noroc” la Prut şi-l „regăseau” pe malul lor. Unele, amenajate ca bazinele de ştrand, destinate mai ales îmbăierii copiilor şi femeilor, aveau apa curgătoare ca şi Prutul din care o circulau prin nişte ţevi.Vânătorii aveau la îndemână pădurile de stufăriş şi păpuriş pline de raţe şi gâşte, ce stăpâneau odinioară iezătu-rile până dincolo de Cristeşti, rămase acum nişte petice de rogoz, arse de uscăciune, care cu iniţiativă ar putea reînvia, îmbelşugând locurile.Vacanţele Unghenilor prilejuiau şi incursiuni la o stână cu caş dulce sau la vestitele grădinării şi harbuzării dintre Bosia şi Bohotin, pline de pătlăgele, vinete, chiperi şi faimoasele ţeline cât sfecla de mari ce umpleau panerele vizitatorilor chemaţi să înjunghie câte o harbuzoaică tărcată cu miez zaharat dulce ca mierea. Cât despre miere, nu lipsea nici aceasta, căci în pajişti se înşirau cârduri de ştiubeie cu faguri parfumaţi de menta covoarelor luncii sau din lanurile cultivate pentru hrana drogheriilor şi fabricilor de săpun. Mierea ca şi lumânările din ceară verzuie, cu parfum de mentă, răsucite de un localnic, erau deliciul serilor ieşene de Crăciun.Pe 2 august era Ziua harbujilor de la ProbajeRâul fiind odinioară navigabil (în sat trăind şi un scafandru - Nechita Costantin - care îl curăţa), se făceau plimbări pitoreşti cu barca de-a lungul luncii - descrisă cu romantism de Mi-hail Sadoveanu -, amatorii de excursii lungi putând coborî spre Galaţi sau urca spre vama Sculenlor unde se amenajaseră alte „Băi”. Se putea admira podul feroviar de peste râu construit după planurile celebrului arhitect Eiffel, autorul turnului din Paris şi al hotelului Traian de la Iaşi sau se vizita orăşelul Unghenii, de pe celălalt mal.Un eveniment deosebit îl reprezenta „nunta vetricelor” - larve sau insecte de apă care în preajma Rusaliilor devin nimfe pentru împerechere, deasupra râului zburând milioane de vietăţi ca o bogată fulguire de iarnă. Erau aşa de multe încât sătenii le culegeau pentru hrana animalelor sau în-grăşarea grădinilor. Rusaliile, sărbătorite în a 50-a zi după Paşte, aduceau bucuria trupelor de căluşari olteni -negustorii ambulanţi din Iaşi, care, potrivit tradiţiilor, în timpul jocului alungau bolile călcând trupurile întinse pe nisipul plajei.Ziua harbujilor de la Probaje (2 august) prilejuia o întrecere între grădinari, cel mai mare pepene (de 20-30 kilograme) fiind premiat după care se tăia şi împărţea privitorilor, urmând apoi o bogată jertfă de harbuji şi zămoşi cu parfum de ananas.Pescarii aveau şi ei o zi in care îşi arătau talentele la prins şi apoi la pregătirea celei mai gustoase mâncări, pe un loc apropiat de plajă instalându-se grătare şi chiorostii pentru tigăile cu peşte şi mămăligi.Ca în orice staţiune, în preajma vi-legiaturiştilor foiau sumedenie de negustorii localnici şi ieşeni precum vestitul pitar Andreilici care vestea în ziar: „Băile Ungheni. Anunciu. Subsemnatul aduc la cunoştinţa vizitatorilor băilor de la Ungheni că până la 1 august voi pleca in fiecare marţi, joi, sâmbata şi duminică la Ungheni cu trenul de 4 ore 20 minute cu pâne lungă, franzele, colaci, şi cu faimoasele „trei chifle dece bani”. Cu stimă An-dreilici Alexandru” („Curierul” 8/20 iulie 1883).Camere ieftine şi gustoase bucate ţărăneştiCu toate că nu avea şosele, satul era pitoresc cu căsuţele curate în care sezoniştii găseau camere ieftine şi gustoase bucate ţărăneşti. Seara se organizau baluri la „Pavilion” sau la „Otelul Arghir”, unde vilegiaturiştii „melange de monde” adică „ieşeni din centru şi din periferie” sau din „toate treptele sociale” dansau „cotillon, valsuri şi cadrile” sub comanda unor maeştri, cum nota, încântat, un gazetar de la „Liberalul” din 20 iulie 1900.Pentru scăldat se amenajase o porţiune de mal cu plajă, nisip fin şi funii de „mântuire” legate de ţăruşi astfel încât amatorii de înot mai în larg să aibă de ce se ţine spre a nu fi duşi de apele repezi ale râului. La mijloc erau balize de avertizare a graniţei iar uneori chiar plase (între anii 1812 şi 1918 când Basarabia s-a aflat în imperiul rusesc), de-a lungul cărora patrulau bărcile grănicereşti şi privegheau „scăldătoarea” cele de salvare, numite de „scăpare”, în limbajul timpului.„Scăldătoarea” Prutului folosită din vechime, la care boierii mergeau cu trăsurile iar „prostimea” cu hara-balele evreieşti - căruţe cu o mare platformă pe care călătorii stăteau cu picioarele atârnate, luase mare amploare după deschiderea drumului de fier Iaşi-Ungheni (august 1874). O ajutase primarul Nicolae Gane (18721876), scriitor junimist şi edil pasionat despre care gurile rele spuneau că nu visa noaptea decât lucrări care „să prefacă Iaşii în Paris”, motiv pentru care a fost primar de vreo cinci ori, lui datorându-se înzestrarea oraşului cu asfalt, curent electric, tramvai, apă de la Timişeşti, esplanada Râpa Galbenă, canalizarea pârâului Calcaina. Apreciind norocul Iaşilor de a avea doar la vreo 20 km un râu cu ape bogate, montane, într-o zi a luat cu dânsul tehnicii Primăriei şi vreo câţiva lo-cantieri şi s-au întâlnit cu primarul şi gospodarii Unghenilor, îndemnându-i să transforme satul în staţiune balneară. Primăria ieşeană acorda asistenţa tehnică şi medicală contribuind cu materiale şi lucrători la construirea unui mic debarcader, a unui pavilion de dans, şi ce mai trebuia.Calea ferată introducea „trenurile de plăcere”, Iaşi-Ungheni, cu vagoane deschise în trei culori din care călătorii aveau a privi priveliştea ce defila în goană pe lângă ei. Uneori îi însoţea şi câte o fanfară pornită, de asemeni, spre Băi.Printre musafirii Unghenilor din vreme aceea a fost şi Ion Creangă. Pregătind o carte şcolară cu colegii Gh. Enăchescu, Const. Grigorescu, Vasile Receanu au mers la Ungheni şi se întruneau „într-o o casă din sat aşezată pe malul Prutului, chiar pe mal aşa că pe fereastră se vedea frumoasa pânză de argint a apei”. Acolo, Creangă a citit: „Inul şi cămeşa”, cum povesteşte cu şarm Theodor Speranţia.Plaja este astăzi acoperităde iarbă şi umbrită deplopi monumentaliDesfiinţată din cauza ultimului război, pitoreasca staţiune a Iaşilor a fost uitată şi doar unii localnici mai merg la scăldat, aşa cum îşi aminteşte doamna luncaşu Valeria şi domnul consilier Amarghioalei Costache.Plaja aflată în dreapta podului de cale ferată se întindea spre sud, pe câteva sute de metri dincolo de locuinţa pensionarului ceferist Nicolae Putină, care îşi aduce aminte că tatăl său Petruţă Putină închiria odăi ieşenilor. Alt pensionar, domnul Creţu Constantin, născut în august 1911 îşi aminteşte, ca prin vis, cum făcea rost de „pitaci” în copilărie, închiriind vizitatorilor rogojini pe care se însoreau doamnele ca să nu-şi umple de nisip „cămeşuţele” cu care se îmbăiau. Staţiunea luase mare avânt între anii 19181940, când Basarabia era în România.Plaja uitată mai există şi astăzi acoperită de iarbă şi umbrită de plopi monumentali, apa curge lin şi răcoroasă ca şi odinioară. Lipsesc doar amenajările care fără prea multe eforturi pot transforma zona într-un loc de plăcută petrecere şi reconfortare pentru ieşeni şi sursă de mari venituri pentru localitate şi Primăria Unghenilor. Atraşi de frumuseţea luncii Prutului unii ieşeni merg cu maşinile la Sculeni, unde există o mică plajă.Pentru început s-ar putea marca locul de acces la apă, lângă mal, şi o mică plajă, curăţându-se nisipul de buruiene şi reglementându-se formalităţile de intrare în zona graniţei. Micile grădinării organizate într-un mare complex legumicol, irigat cu apa din Jijia şi din Prut, ar putea asigura necesităţile vizitatorilor şi chiar ale pieţelor ieşene, eliminând importurile adesea veştede. Bărcile cu motor ar oferi splendide plimbări pe cursul încântător al râului cu popasuri in tradiţionale centre viticole, bălţile repopulate cu peşte - la început adus din crescătoriile Vlădenilor - ar asigura hrana vilegiaturiştilor şi bucuria pescarilor, investitorii ar putea construi pensiuni şi astfel satul ar deveni un atrăgător centru turistic rural, ca cele bucovinene. între Iaşi şi Ungheni circulă un tren elegant la care biletul costă doar 2,5 lei.